永胜程海边上的甘蔗熟了

永胜程海边上的甘蔗熟了

舌尖上的丽江,清甜多汁的程海甘蔗熟了,这里盛产的甘蔗脆嫩爽口,清甜多汁,非常的好吃。程海镇属于南亚热带气候,土壤肥沃,光资源优越,这里盛产的罗花甘蔗相比其他品种的皮更软且色彩独特,一根甘蔗上有黄、绿、粉红等多种颜色,甜度适中,脆而不硬。这个季节,在种

2018年12月18日 18:00
丽江农村的这种草,皮肤碰一下疼3天,却是一道美味的野菜

丽江农村的这种草,皮肤碰一下疼3天,却是一道美味的野菜

在丽江农村地区有一种野草叫"荨麻",这种草样子平凡无奇但名气却很大,农民伯伯一般叫它"火麻草"、"蝎子草"。如果你不小心触碰到它,皮肤马上就会红肿瘙痒,刺痛无比,就像被蝎子蛰到一样的痛苦。没有个三四天,红肿疼痛感是让你消不掉的。它的叶子呈大叶扁平状,,

2018年11月17日 15:38
农村神兽"青叮子",摸一下提神醒脑,抓一下神魂颠倒

农村神兽"青叮子",摸一下提神醒脑,抓一下神魂颠倒

都说农村的孩子胆子大天不怕地不怕,什么都敢耍,其实你们不知道我们也有害怕的东西,怕的不是蛇蜘蛛这些有毒生物。我们怕的竟然是这种小虫子,现在的人管我们小时候最怕的那些虫子叫他们----神兽。它就是传说中的绿油油、胖嘟嘟、毛茸茸的青叮子,学名叫糖宝。能拿开一

2018年11月17日 16:15
丽江有一种传统民俗叫"杀猪饭",你吃过吗?

丽江有一种传统民俗叫"杀猪饭",你吃过吗?

在丽江农村,每年的腊月是最忙最热闹的日子,因为每家每户在腊月都会选定一个好日子杀猪过年,并邀请亲朋好友一起到家里品尝,这便是丽江本土俗称的"杀猪饭"。这是丽江人心中仅次于过年的盛事,寓意着明年可以红红火火,也是农村人迎接新年最传统的方式之一。在丽江杀

2018年11月07日 16:26
土瓜吃起来有泥巴味,为什么还会有很多人喜欢吃?

土瓜吃起来有泥巴味,为什么还会有很多人喜欢吃?

乡村生活是自由自在的,乡村生活是无拘无束的,乡村生活是多姿多彩的,顺着弯曲的小路,寻着远去的记忆,用锄头、铁锹,粉刷着田园,让万物在田野里开花,萌芽,结果。初次听到凉薯这个名字,大家是不是觉得非常的陌生呢,觉得这肯定是一种外来的食物。实际上,凉薯并不

2018年11月07日 16:30
这种长得像羊奶的水果,是女孩子的最爱,你吃过吗?

这种长得像羊奶的水果,是女孩子的最爱,你吃过吗?

绿水青山就是金山银山,苍茫的大山,孕育着无尽的物种,因为地理位置的特殊性,所以很多区域性的美食很难走向外面的世界。今天我就给大家介绍一种生长在我们丽江农村大山里面"野味",这种果子非常的好吃,是很多农村人童年的美食,也是一种难以忘记的"老味道"。在我

2018年11月07日 16:34
窝泡果,每一颗都是农村人童年的味道!

窝泡果,每一颗都是农村人童年的味道!

童年时光如一条绵延不绝的长河,贯穿于未来的人生中,它是我一笔宝贵的财富。多少年过去了,头脑里还能浮现出童年的某些画面。黄泡,我们小时候在当地习惯叫它为"窝泡果"。也有的地方叫它叫栽秧泡、黄茨、黄锁梅等。但不管它叫什么,它都是山里珍贵的野果。窝泡果一般

2018年11月08日 08:40
他们是美丽的创造者,看发型师的一天

他们是美丽的创造者,看发型师的一天

《丽江人的一天》是一周一期的纪录片节目,记录平凡人物一天的生活。这周与大家见面的是一位发型师,品味人生百态,看发型师的一天。一把剪刀,一把梳子,一个人生,都残存着光阴的痕迹,记录着一个手艺人的故事。挥舞着手中的剪刀,头发一缕一缕的落下,从黑色变成白色

2018年09月08日 19:00
皮肤上的漫步者,用镜头带你看纹身师的一天

皮肤上的漫步者,用镜头带你看纹身师的一天

《丽江人的一天》是一周一期的纪录片节目,记录平凡人物一天的生活。这周与大家见面的是一位纹身师,品味人生百态,看纹身师的一天。用皮肤记录生活,用痛感牢记纹身。左青龙、右白虎,老牛在腰间!说起纹身,这是大家脑海里常浮现的印象。曾几何时,纹身和流氓、黑社会

2018年09月12日 12:02
90后夜店女DJ的一天,聚光灯下你所不了解的职业

90后夜店女DJ的一天,聚光灯下你所不了解的职业

《丽江人的一天》一部通过镜头,记录平凡人物一天生活的记录片节目。这周与大家见面的是一名酒吧DJ,品味人生百态,看DJ的一天。DJ也是hiphop文化之一,全称Disc Jockey,DJ是职业不是音乐风格。但是如今,很多人们却带着有色眼镜去看待DJ这个职业,认为他们在酒吧夜店中

2018年10月02日 20:33
舌尖上的乡愁,火塘人家餐厅创始人刘斌

舌尖上的乡愁,火塘人家餐厅创始人刘斌

一说起火塘,在丽江的朋友可以说一点都不陌生,关于火塘的美食遍布丽江的大街小巷,有人做过比喻,说在丽江找家火塘餐厅比找ATM机容易多了。丽江火塘不是一道菜名,但却与丽江美食息息相关。丽江的火塘文化来源已久,围着火塘吃饭的温暖是家的感觉。他叫刘斌,玉龙县巨甸

2018年10月11日 17:22
工作到凌晨两三点,真实记录KTV服务员的一天

工作到凌晨两三点,真实记录KTV服务员的一天

提到夜店,你想到了什么,豪车名牌?灯红酒绿,紫醉金迷?美女如云,夸张妆容,放浪形骸,行尸走肉?其实,这都是想象,并没有意义。没有真正了解过,任何的批判和赞美都显得苍白。在我们的身边,有这样一群人,他们白天在睡觉,晚上出去工作到凌晨两三点。他们常年的在

2018年08月30日 17:56
又到了出菌子的季节,我和鸡枞有个约会!

又到了出菌子的季节,我和鸡枞有个约会!

青山映苍穹,绿野寻鸡枞。转眼又到了可以捡菌子的季节,作为一名"专业"捡菌二十年的我,不对,准确的说应该是二十一年,自然不会错过上山捡菌子的最佳时间,毕竟鸡枞在等我和它去约会呢!对于我而言,去山上捡鸡枞就是一种情怀,是一种生活方式。每年我都会参与其中,,

2018年08月02日 12:30
鸡枞油,一种从油锅里炸出来的美味!

鸡枞油,一种从油锅里炸出来的美味!

雨后鸡枞挂露花,空张罗伞为谁遮。滇人最解菇滋味,瓦釜飘香客驻车。在云南,被称为菌中之王的除了松茸就是鸡枞菌了,它其汲天之甘露,地之精华,营养价值高,味道鲜美,是名符其实的山珍。早在两千多年前的《庄子》一书中就有云南食用鸡枞的记载。鸡枞的吃法很多,可以

2018年08月03日 19:12
丽江创业者:她开了一家以原生态食材为主的山庄做高品质美食

丽江创业者:她开了一家以原生态食材为主的山庄做高品质美食

她,叫青凤群。是91年的,老家在巨甸,现在在长水村加油站斜对面这里经营了一家叫做"鱼晓渔"的生态山庄。她在创业前一直是在做房地产销售工作,经营这个山庄的起因是因为她老公是在剑川那边承包了一个水库,在做生态鱼的养殖,由于水库的鱼没有喂饲料,生长周期都是五

2018年07月18日 18:44
丽江农村里面的"仙桃"熟了,传说吃了能长生不老!

丽江农村里面的"仙桃"熟了,传说吃了能长生不老!

小时候我生活在永胜三川坝,经常跟我外婆去山上放牛,捡鸡枞,吃过各种各样的奇葩水果。像"冰浪果"、"栽秧果"、"羊驼米饭"、"酸多衣"、"羊奶果"等都是山上常见的。这一期的视频时我去年回去捡鸡枞的时候顺便拍的,因为当时只想剪辑一期我捡鸡枞的视频就把这些

2018年07月13日 12:09
不喜欢钢筋混泥土的她,在四合院内开了家休闲餐吧!

不喜欢钢筋混泥土的她,在四合院内开了家休闲餐吧!

她,叫杨瑛;80后,出生在石鼓,老家是九河的。不喜欢钢筋混泥土的她在吉祥路大唐盛世KTV后面租了一个纳西传统四合院,经营了一家名为"阿布家"的休闲餐吧。至于这个店名的来历她回答得很简单,就是因为她的小名叫阿布,所以为了让来这里的小伙伴容易记住,通俗易懂,,

2018年07月14日 18:00
她从服务员逆袭成了四家店的老板

她从服务员逆袭成了四家店的老板

她,叫施晓楠;89年的,是丽江永胜人。当时因为家庭的原因,08年从永胜县一中毕业后就没有再去读书,而是来到了丽江打工。从替别人打工到自己创业,很多人都迈不出人生的第一步。晓楠姐是在一个机缘巧合下接手了她在上班的那家店,当时没有第一桶金,没有背景,没有人脉

2018年07月11日 13:42
这个吃货一次性开了三家餐厅,让自己每天都可以换地方吃饭

这个吃货一次性开了三家餐厅,让自己每天都可以换地方吃饭

他,叫王炼文;85后,大理鹤庆人,白族。现在在丽江经营了三家餐厅,第一家叫"曾经的你",是一家以牛排为主的自助西餐。第二家叫"哈滋呗",是将丽江四县一区传统特色小吃和名菜组合在一起的一家中餐厅。第三家叫"段友串串",主要做串串火锅,也是丽江段子手们的聚

2018年06月28日 16:59
她从事餐饮行业十多年,把菜做出了家的味道……

她从事餐饮行业十多年,把菜做出了家的味道……

她,叫杨莉,丽江永胜人,已经从事餐饮工作十多年,现在是安通路延长线"随意小吃坊"的老板娘。当我第一眼见到她时,从她的脸上根本看不出她其实是一名70后。因为她父亲去世得早,家里又是兄妹三个,看着母亲一个人为这个家操劳太辛苦,作为一个女生的她就想早点找一份

2018年06月18日 11:30
丽江张飞
丽江张飞

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